Яловые, или юфтевые сапоги - офицерские повседневные, сделанные из яловой юфти, толстой, но мягкой кожи молодых телят. Крепче, долговечнее и удобнее хромовых, но хуже держат форму и более тяжелые. Визуально от хромовых отличаются «пупырышками» на коже, что имитирует кирзовые.
Хромовые сапоги - парадные офицерские сапоги. Кожа более тонкая и гладкая по сравнению с яловыми, лучше держит форму. Материал сапог выделан по технологии хромового дубления, при помощи солей хрома, отсюда и название.